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脉动真空灭菌柜利用饱和蒸汽为灭菌介质，通过真空泵抽出灭菌柜室内的冷空气，使其处于负压状态，然后输入饱和热蒸汽，使其迅速穿透到物品内部。如此反复多次（一般3次或4次），在高温和高压力的作用下，使微生物蛋白质变性凝固而灭活，达到灭菌要求。灭菌后，再次抽真空使灭菌物品迅速干燥。

设备特点

高效灭菌：脉动真空灭菌柜能够迅速将蒸汽渗透到物品内部，实现高效、彻底的灭菌效果。

干燥迅速：灭菌后，通过抽真空的方式，使灭菌物品迅速干燥，避免了因潮湿而导致的二次污染。

操作简便：脉动真空灭菌柜采用电脑控制，具有方便、省时、省力的特点。操作人员只需按照设定的程序进行操作，即可完成灭菌过程。

安全可靠：设备严格按照压力容器规范设计制造，具有多重安全保护措施，如超温保护、超压保护等，确保设备在运行过程中的安全性。

脉动真空灭菌柜广泛应用于医院、生物实验室、制药厂等领域，用于对医疗器械、生物制品、药品包装材料等进行灭菌处理。同时，也适用于对食品、饮料等包装材料进行灭菌，以确保产品的卫生质量。